Buscando aumentar a produtividade em pequenas áreas, pesquisadores desenvolveram a técnica da hidroponia. Um sistema de cultivo onde as plantas são cultivadas sem o solo. A nutrição é feita através de uma solução aquosa que contém todos os nutrientes essenciais ao crescimento da planta.
Apesar das hortaliças folhosas serem predominantes nos cultivos hidropônicos, é possível cultivar praticamente tudo utilizando esta técnica: agrião, melão, pepino, feijão-vagem, repolho, morangos, tomate, pimentão, berinjela, arroz, plantas ornamentais, mudas de árvores, entre outros. No entanto, deve-se levar em conta que alguns cultivos exigem estruturas físicas próprias que podem tornar a hidroponia mais difícil.
Vantagens do cultivo hidropônico
Plantio o ano todo: por ser feita em ambiente protegido e controlado, a hidroponia permite que se plante durante todos os meses do ano.
Menos pragas e doenças: o risco de contaminação e doenças é menor por ser cultivado longe do solo. Além disso, é mais fácil para se detectar pragas e controlá-las.
Produtos com valorização superior: os nutriente são fornecidos para as plantas na quantidade exata para se obter o máximo de produção, com aparência, tamanho e qualidade melhor. A alface hidropônica alcança preços de venda 35 a 50% superiores aos da alface convencional.
Menor contaminação do meio ambiente: as substâncias nutritivas correm em um circuito fechado, impossibilitando a contaminação do solo e da água.
Referências:
HIDROGOOD. 10 Mitos e Verdades Sobre a Hidroponia. Disponível em: <http://bit.ly/2VKd29m>
GROHO. Hidroponia Caseira.. Disponível em: <http://bit.ly/38pMahJ>
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